BRAZIL CERRADO PEABERRY

фрукты, шоколад, арахис

BRAZIL CERRADO PEABERRY
Оценка SCA: 83
Страна Бразилия
Урожай: 2022/23
Обжарка: светлая
Обработка: натуральная
Методы заваривания:

665 ₽

250 г

выгода 380 ₽

2280 ₽

1000 г

Информация
о доставке

Подробнее

Узнаваемый для Бразилии профиль — средняя кислотность косточковых фруктов хорошо дополняется сладостью шоколада и жареного арахиса. Чистый и сбалансированный кофе хорош, как самостоятельный напиток.

Peaberry — это кофейное зерно округлой формы, иногда в кофейной ягоде развивается только одно зерно вместо обычных двух. Вкус у Бразилии данной разновидности ярче и кислотнее, чем у классического профиля.

Данный лот из региона Серрадо, ферма Procafe. Серрадо — один из трех основных кофепроизводящих регионов Бразилии наряду с Суль-де-Минас и Можиана. В основном здесь используют классический для Бразилии натуральный способ обработки. Регион Серрадо известен своими плоскими равнинами, средней высотой произрастания от 800 до 1100 метров над уровнем моря, а еще тем, что почвы здесь обогащают органическими удобрениями и используют ирригационные системы.

Вкусовой профиль

Информация о доставке

Вы можете оформить доставку по пункта выдачи или курьером. Подробнее о способах оплаты и доставки вы можете прочитать здесь.