BRAZIL CERRADO

ФУНДУК, КАРАМЕЛЬ, КАКАО

Оценка SCA:82
СтранаБРАЗИЛИЯ
обжарка:Средняя
Урожай:2023/2024
Обработка:НАТУРАЛЬНАЯ
МЕТОДЫ ЗАВАРИВАНИЯ:
ЭСПРЕССО КОФЕМАШИНА
ВЕС:250 гр.
Цена:

470 1560 

250 г
470 
1000 г
1560 
выгода 320 ₽
Сбросить

ВКУСОВОЙ ПРОФИЛЬ

ПОДРОБНЕЕ О КОФЕ

Узнаваемый для Бразилии профиль — невысокая кислотность, большое количество шоколада и орехов, округлое сливочное тело и длительное послевкусие с нотами какао. Этот кофе гармонично сочетается с молоком.

Данный лот из региона Серрадо, ферма Procafe. Серрадо — один из трех основных кофепроизводящих регионов Бразилии наряду с Суль-де-Минас и Можиана. В основном здесь использую классический для Бразилии натуральный способ обработки. Регион Серрадо известен своими плоскими равнинами, средней высотой произрастания от 800 до 1100 метров над уровнем моря, а еще тем, что почвы здесь обогащают органическими удобрениями и используют ирригационные системы.

Весь ассортимент Бразилии — это результат нашей дружбы и партнерства с компанией Бобкоффер — импортером зеленого кофе из Бразилии и других стран.

РЕКОМЕНДАЦИИ ДЛЯ ЗАВАРИВАНИЯ

17-18 гр кофе на входе и 36-40 гр готового напитка на выходе.
Рекомендуемое время приготовления: 25-30 секунд.

РЕКОМЕНДУЕМ

Корзина пуста.