BRAZIL CERRADO 17/18

ЦИТРУСОВЫЕ, КАРАМЕЛЬ, КАКАО

Оценка SCA:82
СтранаБРАЗИЛИЯ
обжарка:Средняя
Урожай:2021/22
Обработка:НАТУРАЛЬНАЯ
Методы заваривания:
ЭСПРЕССО МАШИНА
Вес:500 гр.
Цена:

770 

ВКУСОВОЙ ПРОФИЛЬ

ПОДРОБНЕЕ О КОФЕ

Серрадо — один из трех основных кофепроизводящих регионов Бразилии наряду с Суль-де-Минас и Можиана. В основном здесь использую классический для Бразилии натуральный способ обработки. Регион Серрадо известен своими плоскими равнинами, средней высотой произрастания от 800 до 1100 метров над уровнем моря, а еще тем, что почвы здесь обогащают органическими удобрениями и используют ирригационные системы. Весь ассортимент Бразилии — это результат нашей дружбы и партнерства с компанией Бобкоффер — импортером зеленого кофе из Бразилии и других стран.

Brazil Cerrado 17/18 -пример сбалансированной классической Бразилии — невысокая цитрусовая кислотность, большое количество шоколада и орехов, округлое сливочное тело и длительное послевкусие с нотами какао. Как и Brazil Cerrado 16 этот кофе гармонично сочетается с молоком.

РЕКОМЕНДАЦИИ ДЛЯ ЗАВАРИВАНИЯ

17-18 гр кофе на входе и 36-40 гр готового напитка на выходе.
Рекомендуемое время приготовления: 25-30 секунд.

РЕКОМЕНДУЕМ

Корзина пуста.