BRAZIL CERRADO

ШОКОЛАД, ТЕМНЫЕ ЯГОДЫ, ФРУКТЫ

Оценка SCA:82,5
СтранаБРАЗИЛИЯ
обжарка:Светлая
вид:ДРИП-ПАКЕТ
Урожай:2020/21
Обработка:НАТУРАЛЬНАЯ
МЕТОДЫ ЗАВАРИВАНИЯ:
ДРИП-ПАКЕТ ДРИП-ПАКЕТ
КОЛИЧЕСТВО:8 шт.
Цена:

320 

МЕТОД ЗАВАРИВАНИЯ

ПОДРОБНЕЕ О КОФЕ

Мы закупаем отборные зеленые зерна кофе арабики на сертифицированных фермах Серрадо, Минас-Жерайс.

Имея четко определенные сезоны (влажное лето в сочетании с мягкой, засушливой зимой), эта местность отлично подходит для производства элитного кофе. Также качество продукта улучшается благодаря использованию ирригационных систем.

Значительные высоты плоскогорья и благоприятные среднегодовые температуры позволяют выращивать насыщенные сорта кофе, отличающиеся приятной легкой кислинкой, высокой сладостью, яркими нотами шоколада и карамели. Зерна зеленого кофе производят в Бразилии преимущественно по натуральной технологии. При естественном способе обработки после сбора кофейной вишни она высушивается без удаления кожуры. Преимуществом натуральной сушки является то, что кофейные плоды остаются полностью нетронутыми, а расположенное в центре зерно в процессе высушивания пропитывается ароматами сладкой мякоти и кожицы.

РЕКОМЕНДУЕМ

  • СКЛАДНОЙ СТАКАН STOJO

    СКЛАДНОЙ СТАКАН ДЛЯ ПУТЕШЕСТВИЙ И НЕ ТОЛЬКО

    ОБЪЕМ355 МЛ
    МАТЕРИАЛСИЛИКОН
    1400 

Корзина пуста.