МЕТОД ЗАВАРИВАНИЯ

ВКУСОВОЙ ПРОФИЛЬ

ПОДРОБНЕЕ О КОФЕ

Серрадо — один из трех основных кофепроизводящих регионов Бразилии наряду с Суль-де-Минас и Можиана. В основном здесь использую классический для Бразилии натуральный способ обработки. Регион Серрадо известен своими плоскими равнинами, средней высотой произрастания от 800 до 1100 метров над уровнем моря, а еще тем, что почвы здесь обогащают органическими удобрениями и используют ирригационные системы. Весь ассортимент Бразилии — это результат нашей дружбы и партнерства с компанией Бобкоффер — импортером зеленого кофе из Бразилии и других стран.

Brazil Cerrado Peaberry — сбалансированный питкий кофе с хорошей нетипичной для Бразилии кислотностью — косточковых фруктов и цитрусовых. Кислотность уравновешена классическими для Бразилии нотами шоколада.