BRAZIL CERRADO PEABERRY

КОСТОЧКОВЫЕ ФРУКТЫ, ШОКОЛАД, АРАХИС

Оценка SCA:83
СтранаБРАЗИЛИЯ
обжарка:Средняя
Урожай:2021/22
Обработка:НАТУРАЛЬНАЯ
МЕТОДЫ ЗАВАРИВАНИЯ:
ЭСПРЕССО КОФМАШИНА
ВЕС:500 гр.
Цена:

795 

ВКУСОВОЙ ПРОФИЛЬ

ПОДРОБНЕЕ О КОФЕ

Серрадо — один из трех основных кофепроизводящих регионов Бразилии наряду с Суль-де-Минас и Можиана. В основном здесь использую классический для Бразилии натуральный способ обработки. Регион Серрадо известен своими плоскими равнинами, средней высотой произрастания от 800 до 1100 метров над уровнем моря, а еще тем, что почвы здесь обогащают органическими удобрениями и используют ирригационные системы. Весь ассортимент Бразилии — это результат нашей дружбы и партнерства с компанией Бобкоффер – импортером зеленого кофе из Бразилии и других стран.

Brazil Cerrado Peaberry — пример отличного кофе на каждый день, средняя кислотность косточковых фруктов хорошо дополняется сладостью шоколада и жареных орехов. Чистый и сбалансированный кофе хорош, как самостоятельный напиток.

РЕКОМЕНДАЦИИ ДЛЯ ЗАВАРИВАНИЯ

17-18 гр кофе на входе и 36-40 гр готового напитка на выходе.
Время приготовления: 25-30 секунд.
Для молочных напитков советуем уменьшить выход до 34-38 гр готового напитка.

РЕКОМЕНДУЕМ

Корзина пуста.