ИНФОРМАЦИЯ О ДОСТАВКЕ
МЕТОД ЗАВАРИВАНИЯ
ВКУСОВОЙ ПРОФИЛЬ
Вкусовой профиль Банко Готете отличается чистотой, чёткими дескрипторамии и узнаваемым терруаром. Во время урожая на станцию ежедневно поступает 30-40 тонн ягод от местных фермеров.
Местный ландшафт, множество ручьев, почва, высота произрастания, большой перепад дневных и ночных температур воздуха – всё это создает уникальный микроклимат, в котором растут кофейные деревья. Перед обработкой ягоду дополнительно перебирают вручную, удаляют неспелые и перезревшие ягоды.
Это достойный фруктовый лот. Прекрасный пример классической сочной чайной кислотной Эфиопии, которая хорошо меняется от крепкого черного чая на горячем до чистого кислотного на остывании.
