ЭКСПРЕСС КУРС БАРИСТА

4 ЧАСА СУПЕР ИНТЕНСИВА

ДАТА20 ОКТЯБРЯ
ВРЕМЯ12.00-16.00
ГРУППАДО 4 ЧЕЛОВЕК
ТРЕНЕРНАТАЛЬЯ ОБРУЧ
Цена:

6000 

Мы подготовили экспресс курс для начинающих бариста. Максимальная эффективность и быстрая подготовка бариста.

Курс  составлен таким образом, что преподаватель успевает познакомить студентов с основными качесвами навыками бариста: основы работы с кофейным оборудованием, приготовление и настройка эспрессо, техника работы с молоком, отработка классического меню кофейни.

ПРОГРАММА КУРСА

1.

ВВЕДЕНИЕ В ЭСПРЕССО — ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА ВКУС И ЭКСТРАКЦИЮ

2.

НАСТРОЙКА 2Х СОРТОВ КОФЕ В ЭСПРЕССО С ИЗМЕНЕНИЕМ ПОМОЛА, ДОЗИРОВКИ И ВРЕМЕНИ ПРОЛИВА

3.

ТЕХНИКА РАБОТЫ С МОЛОКОМ, БАЗОВЫЕ НАВЫКИ ЛАТТЕ АРТ

4.

ПРОРАБОТКА КЛАССИЧЕСКОГО МЕНЮ КОФЕЙНИ — РАЗЛИЧНЫЕ ПРОПОРЦИИ МОЛОЧНЫХ НАПИТКОВ

ТРЕНЕР НАТАЛЬЯ ОБРУЧ

Профессиональный тренер бариста
Кофейный консультант
Судья чемпионатов бариста
Чемпион COFFEE IN GOOD SPIRITS 2017 (Россия)

ТРЕНЕР НАТАЛЬЯ ОБРУЧ

Профессиональный тренер бариста
Кофейный консультант
Судья чемпионатов бариста
Чемпион COFFEE IN GOOD SPIRITS 2017 (Россия)

КАЛЕНДАРЬ ВСЕХ КУРСОВ

Корзина пуста.