Интернет магазин свежеобжареного кофе

КАТАЛОГ
- КАТАЛОГ
  
  КОФЕ
  
  КОФЕ В ДРИП-ПАКЕТАХ
  
  АКСЕССУАРЫ
HORECA
- HORECA
  
  ОПТОВЫЙ ПРАЙС
  
  СЕРВИС
  
  СОБСТВЕННАЯ ТОРГОВАЯ МАРКА
ШКОЛА
О НАС
- О НАС
  
  ПРОИЗВОДСТВО
  
  ЛАБОРАТОРИЯ

Интернет магазин свежеобжареного кофе

ЭСПРЕССО

Главная
Каталог кофе
ЭСПРЕССО

Посмотреть все
ФИЛЬТР
SPECIALTY 86+
КОФЕ В ДРИП-ПАКЕТАХ
ЭСПРЕССО
ФЕРМЕНТИРОВАННЫЙ
БЕЗ КОФЕИНА

Фильтр

СПОСОБ ЗАВАРИВАНИЯ

Эспрессо машинаЭспрессо машина

ТуркаТурка

Капельная кофеваркаКапельная кофеварка

ВоронкаВоронка

АэропрессАэропресс

Френч-прессФренч-пресс

Дрип-пакетДрип-пакет

ЦЕНА

Фильтр

География

ЭфиопияЭфиопияБразилияБразилияУгандаУгандаЭЛЬ САЛЬВАДОРКОЛУМБИЯГВАТЕМАЛАКЕНИЯ

СПОСОБ ЗАВАРИВАНИЯ

Эспрессо машинаЭспрессо машина

ТуркаТурка

Капельная кофеваркаКапельная кофеварка

ВоронкаВоронка

АэропрессАэропресс

Френч-прессФренч-пресс

Дрип-пакетДрип-пакет

86 SCA

ETHIOPIA KONGA – KELLOO
АБРИКОС, ЦИТРУСОВЫЕ, ЖАСМИН

ESPRESSO

обжарка:Средняя

вид:В зернах

страна:ЭФИОПИЯ

500 гр.
1060 ₽

Количество
83,5 SCA

BRAZIL CERRADO PEABERRY
КРАСНЫЕ ЯГОДЫ, КАКАО, ЦИТРУСОВЫЕ

ESPRESSO

обжарка:Средняя

вид:В зернах

страна:БРАЗИЛИЯ

500 гр.
580 ₽

Количество
82,5 SCA

BRAZIL CERRADO 16
ШОКОЛАД, ТЕМНЫЕ ЯГОДЫ, ФРУКТЫ

ESPRESSO

обжарка:Средняя

вид:В зернах

страна:БРАЗИЛИЯ

500 гр.
480 ₽

Количество
82 SCA

BRAZIL CERRADO 17/18
ОРЕХИ, ШОКОЛАД, ПРЯНОСТИ

ESPRESSO

обжарка:Средняя

вид:В зернах

страна:БРАЗИЛИЯ

500 гр.
500 ₽

Количество

FORCUP ROASTERS объединяет людей, влюбленных в кофе. Мы профессиональные обжарщики, применяем авторские профили и рады предложить вам свежеобжаренный кофе для вкусной чашки.

Интернет-магазин свежеобжаренного кофе для HoReCa, в офис и домой. Качественный сервис и бизнес решения для партнеров.

ДО ВСТРЕЧИ

coffeе@forcup.ru | +7 812 407-30-10
Петроградская наб, д 18, к 4 | Форма связи

forcup.ru

Наша рубрика "Знакомство". С

Наша рубрика "Знакомство". Сегодня мы хотим рассказать про ещё одного члена нашей команды. Ваня работает в компании с самого открытия, пришел в роли помощника обжарщика, набрался опыта и встал за ростер⚡️

Сейчас его задача - раскрыть вкусовой потенциал зерна. Но его работа - это не только обжарка, но и ежедневные каппинги, контрольные срезы, работа на складе зелёного зерна, профилирование.

Вне рабочее время Ваня занимается музыкой, он барабанщик в группе SilverCast. Предпочитает рок и металл, но сыграть может все что угодно, даже Баха 😉🎶

Петроградская наб., 18К4
FORCUP ROASTERS

#roastingcoffee #roasting #coffeeroasters #coffeespb #baristalife #кофеспб #обучениебариста #курсыспб #обжаркакофе

ТЕОРЕТИЧЕСКИЙ МАСТЕР-КЛАСС

ТЕОРЕТИЧЕСКИЙ МАСТЕР-КЛАСС ПО ОБЖАРКЕ КОФЕ ☕️ Уникальная возможность не только понаблюдать за работой производства, но и самому стать участником процесса!

Что будет на мастер-классе?

• Теоретическая лекция о кофе;
• Рассказ о правилах хранения зелёного зерна на складе и о влиянии условий хранения на конечный продукт;
• Участие в процессе обжарки, фасовки и упаковки;
• Каппинг зерна от разных производителей + наши лоты;
• Урок по методам заваривания.

В подарок дарим зерно, обжаренное с вашим участием или дрип-пакеты + памятку о кофе и методах заваривания ⚡️

Длительность мастер-класса 4 часа, в группе до 10 человек.

💸Стоимость: 2500₽
📍Место: Петроградская наб., 18к4, FORCUP ROASTERS
📝 Записаться на обучение можно в direct или на нашем сайте

#обжаркакофе #roastingcoffee #roasters #coffeespb #кофеспб #dripcoffee #баристаспб #обучениебариста

УЧАСТВУЙ В ЧЕМПИОНАТЕ ⚡️
Даты проведения 25-28 ноября.

Мы организуем региональные отборочные СЗФО 2021/2022 по дисциплинам Бариста, Брюэрс Кап и Каптестинг.

Лучшие бариста получат возможность поехать на Российские Чемпионаты бариста, которые пройдут в Москве в марте 2022 года. Количество квот по каждой категории мы объявим позднее.

Стоимость участия:

• Чемпионат Бариста - 2000 ₽
• Чемпионат Брюэрс Кап - 2000 ₽
• Чемпионат Кап Тестинг - 2500 ₽

❗️Подай заявку, перейдя по ссылке в шапке профиля. Выбери интересующую категорию и заполни контактные данные, чтобы мы смогли связаться с каждым из вас и подтвердить участие.

@sca_russia #каптестинг #coffee #roastingcoffee #coffeeroasters #dripcoffee #specialtycoffee #чемпионатбариста #баристамосква #бариста #обучениебариста

ЗАВАРИВАЕМ КОФЕ ПО АЛЬТЕРНАТИВНОМУ МЕТОДУ

Это вариант заваривания, в котором используется специальная воронка V60. Они есть самые разные, мы в тренинг-центре FORCUP SKILLS используем воронку HARIO и TIAMO.

Что нужно учитывать при заваривании?

⁃ Степень помола;

⁃ Дозировку: чтобы приготовить стандартную чашку кофе 250 мл, вам понадобится 15 гр кофе;

⁃ Температуру воды: оптимальная для приготовления 92-95 градусов. Используйте чайник с датчиком, либо не доводите воду до кипения;

⁃ Предсмачивание: этот этап очень важен. Необходимо смочить кофе небольшим объемом воды 40-50 мл. Это позволит выйти из кофе лишним газам, чтобы в дальнейшем они не влияли на вкус чашки;

⁃ Вливание воды: после предсмачивания нужно тонкой струйкой начинать вливать воду круговыми движениями из центра к краям.

Общее время заваривания должно составлять 2,5-3 минуты ⌛️

В конце обязательно взболтайте напиток для насыщения кислородом и можете наслаждаться кофе!

📍Петроградская наб.,18К4
FORCUP ROASTERS

Хочешь разобраться, что так

Хочешь разобраться, что такое маття и как ее готовить? @ntty_sof расскажет вам все подробности на трехчасовом курсе от @ohmytea 12 сентября 🍵

Маття курс для вас, если:

⁃ Вы бариста и работаете с напитками на основе маття
⁃ Вы чайный энтузиаст и хотите глубже погрузиться в тему
⁃ Вы часто пьете маття и хотите научиться готовить ее дома как профи
⁃ Вывладелец заведения и хотите ввести маття в свое меню

Что будет на курсе?

1. Теория. Включает в себя основы биохимии и ботаники, историю чая и производство маття
2. Практика. Состоит из двух частей: каппинга и индивидуальной работы, где вам предстоит самим поработать рецепт заваривания маття

Длительность: с 11:00 до 14:00
Количество мест: 7
Запись в директ @ntty_sof

📍Место: Петроградская наб., 18К4, FORCUP ROASTERS

FORCUP PLACE

ИНТЕРНЕТ МАГАЗИН
ПРОИЗВОДСТВО
ЛАБОРАТОРИЯ
ШКОЛА

ИНФОРМАЦИЯ

КОНТАКТЫ
ДОСТАВКА И ОПЛАТА
ИНФОРМАЦИЯ

HORECA

ОПТОВЫЙ ПРАЙС
СЕРВИС
СОБСТВЕННАЯ ТОРГОВАЯ МАРКА

© 2021 FORCUP ROASTERS

Данный сайт использует файлы cookie, чтобы гарантировать максимальное удобство пользователям, предоставляя персонализированную информацию на основе собранной аналитики. Продолжая использовать данный сайт, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов cookie.

Принимаю

Manage consent

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.

Necessary

Always Enabled

Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.

Non-necessary

Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.

SAVE & ACCEPT

Спасибо, мы получили ваш запрос на оптовый прайс-лист, скоро отправим вам.

Спасибо большое мы получили ваш вопрос. Скоро ответим вам.

Спасибо, мы получили вашу заявку скоро с вами свяжемся.

Спасибо, мы скоро с вами свяжемся, чтобы подтвердить запись.

ЗАПИСАТЬСЯ НА БЕСПЛАТНЫЙ ТРЕНИНГ

Предложение только для действующих клиентов FORCUP.

ИМЯ

НАЗВАНИЕ КОМПАНИИ

ТЕЛЕФОН

ЕMAIL

ВЫБЕРИТЕ ДАТУ

20.05

20.05

27.05

27.05

03.06

03.06

Нажимая на кнопку отправить вы соглашаетесь с
политикой конфиденциальности

ЗАПИСАТЬСЯ НА БАЗОВЫЙ КУРС БАРИСТА 20-21 МАЯ

ИМЯ

ТЕЛЕФОН

ЕMAIL

КАК С ВАМИ ЛУЧШЕ СВЯЗАТЬСЯ

Получить на почту

Получить в телеграм

Нажимая на кнопку отправить вы соглашаетесь с
политикой конфиденциальности

ЗАДАТЬ ВОПРОС

ИМЯ

ТЕЛЕФОН

ЕMAIL

ВАШ ВОПРОС

ПОЛУЧИТЬ ОТВЕТ В

Получить на почту

Получить в телеграм

Нажимая на кнопку отправить вы соглашаетесь с
политикой конфиденциальности

ЗАПРОС ОПТОВОГО ПРАЙСА

ИМЯ

НАЗВАНИЕ КОМПАНИИ

ТЕЛЕФОН

ЕMAIL

ПОЛУЧИТЬ ПРАЙС НА

Получить на почту

Получить в телеграм

Нажимая на кнопку отправить вы соглашаетесь с
политикой конфиденциальности

FORCUP PLACE

Петроградская наб, д 18, к 4
Во дворе БЦ СИТИ ЦЕНТР
Ближайшая ст. метро Горьковская.

Пн-Пт: с 9:00 до 18:00

КАТАЛОГ
HORECA
ШКОЛА
О НАС
ИНФОРМАЦИЯ
- ДОСТАВКА И ОПЛАТА
- ИНФОРМАЦИЯ
БЛОГ

Связаться с нами

+7 812 407-30-10

coffee@forcup.ru

@forcuproasters

forcup.ru

Наша рубрика "Знакомство". С

Наша рубрика "Знакомство". Сегодня мы хотим рассказать про ещё одного члена нашей команды. Ваня работает в компании с самого открытия, пришел в роли помощника обжарщика, набрался опыта и встал за ростер⚡️

Сейчас его задача - раскрыть вкусовой потенциал зерна. Но его работа - это не только обжарка, но и ежедневные каппинги, контрольные срезы, работа на складе зелёного зерна, профилирование.

Вне рабочее время Ваня занимается музыкой, он барабанщик в группе SilverCast. Предпочитает рок и металл, но сыграть может все что угодно, даже Баха 😉🎶

Петроградская наб., 18К4
FORCUP ROASTERS

#roastingcoffee #roasting #coffeeroasters #coffeespb #baristalife #кофеспб #обучениебариста #курсыспб #обжаркакофе

ТЕОРЕТИЧЕСКИЙ МАСТЕР-КЛАСС

ТЕОРЕТИЧЕСКИЙ МАСТЕР-КЛАСС ПО ОБЖАРКЕ КОФЕ ☕️ Уникальная возможность не только понаблюдать за работой производства, но и самому стать участником процесса!

Что будет на мастер-классе?

• Теоретическая лекция о кофе;
• Рассказ о правилах хранения зелёного зерна на складе и о влиянии условий хранения на конечный продукт;
• Участие в процессе обжарки, фасовки и упаковки;
• Каппинг зерна от разных производителей + наши лоты;
• Урок по методам заваривания.

В подарок дарим зерно, обжаренное с вашим участием или дрип-пакеты + памятку о кофе и методах заваривания ⚡️

Длительность мастер-класса 4 часа, в группе до 10 человек.

💸Стоимость: 2500₽
📍Место: Петроградская наб., 18к4, FORCUP ROASTERS
📝 Записаться на обучение можно в direct или на нашем сайте

#обжаркакофе #roastingcoffee #roasters #coffeespb #кофеспб #dripcoffee #баристаспб #обучениебариста

УЧАСТВУЙ В ЧЕМПИОНАТЕ ⚡️
Даты проведения 25-28 ноября.

Мы организуем региональные отборочные СЗФО 2021/2022 по дисциплинам Бариста, Брюэрс Кап и Каптестинг.

Лучшие бариста получат возможность поехать на Российские Чемпионаты бариста, которые пройдут в Москве в марте 2022 года. Количество квот по каждой категории мы объявим позднее.

Стоимость участия:

• Чемпионат Бариста - 2000 ₽
• Чемпионат Брюэрс Кап - 2000 ₽
• Чемпионат Кап Тестинг - 2500 ₽

❗️Подай заявку, перейдя по ссылке в шапке профиля. Выбери интересующую категорию и заполни контактные данные, чтобы мы смогли связаться с каждым из вас и подтвердить участие.

@sca_russia #каптестинг #coffee #roastingcoffee #coffeeroasters #dripcoffee #specialtycoffee #чемпионатбариста #баристамосква #бариста #обучениебариста

ЗАВАРИВАЕМ КОФЕ ПО АЛЬТЕРНАТИВНОМУ МЕТОДУ

Это вариант заваривания, в котором используется специальная воронка V60. Они есть самые разные, мы в тренинг-центре FORCUP SKILLS используем воронку HARIO и TIAMO.

Что нужно учитывать при заваривании?

⁃ Степень помола;

⁃ Дозировку: чтобы приготовить стандартную чашку кофе 250 мл, вам понадобится 15 гр кофе;

⁃ Температуру воды: оптимальная для приготовления 92-95 градусов. Используйте чайник с датчиком, либо не доводите воду до кипения;

⁃ Предсмачивание: этот этап очень важен. Необходимо смочить кофе небольшим объемом воды 40-50 мл. Это позволит выйти из кофе лишним газам, чтобы в дальнейшем они не влияли на вкус чашки;

⁃ Вливание воды: после предсмачивания нужно тонкой струйкой начинать вливать воду круговыми движениями из центра к краям.

Общее время заваривания должно составлять 2,5-3 минуты ⌛️

В конце обязательно взболтайте напиток для насыщения кислородом и можете наслаждаться кофе!

📍Петроградская наб.,18К4
FORCUP ROASTERS

Хочешь разобраться, что так

Хочешь разобраться, что такое маття и как ее готовить? @ntty_sof расскажет вам все подробности на трехчасовом курсе от @ohmytea 12 сентября 🍵

Маття курс для вас, если:

⁃ Вы бариста и работаете с напитками на основе маття
⁃ Вы чайный энтузиаст и хотите глубже погрузиться в тему
⁃ Вы часто пьете маття и хотите научиться готовить ее дома как профи
⁃ Вывладелец заведения и хотите ввести маття в свое меню

Что будет на курсе?

1. Теория. Включает в себя основы биохимии и ботаники, историю чая и производство маття
2. Практика. Состоит из двух частей: каппинга и индивидуальной работы, где вам предстоит самим поработать рецепт заваривания маття

Длительность: с 11:00 до 14:00
Количество мест: 7
Запись в директ @ntty_sof

📍Место: Петроградская наб., 18К4, FORCUP ROASTERS

КАТАЛОГ
HORECA
ШКОЛА
О НАС
ИНФОРМАЦИЯ
- ДОСТАВКА И ОПЛАТА
- ИНФОРМАЦИЯ
БЛОГ

+7 812 407-30-10

coffee@forcup.ru

@forcuproasters

Петроградская наб, д 18, к 4

forcup.ru

Наша рубрика "Знакомство". С

Наша рубрика "Знакомство". Сегодня мы хотим рассказать про ещё одного члена нашей команды. Ваня работает в компании с самого открытия, пришел в роли помощника обжарщика, набрался опыта и встал за ростер⚡️

Сейчас его задача - раскрыть вкусовой потенциал зерна. Но его работа - это не только обжарка, но и ежедневные каппинги, контрольные срезы, работа на складе зелёного зерна, профилирование.

Вне рабочее время Ваня занимается музыкой, он барабанщик в группе SilverCast. Предпочитает рок и металл, но сыграть может все что угодно, даже Баха 😉🎶

Петроградская наб., 18К4
FORCUP ROASTERS

#roastingcoffee #roasting #coffeeroasters #coffeespb #baristalife #кофеспб #обучениебариста #курсыспб #обжаркакофе

ТЕОРЕТИЧЕСКИЙ МАСТЕР-КЛАСС

ТЕОРЕТИЧЕСКИЙ МАСТЕР-КЛАСС ПО ОБЖАРКЕ КОФЕ ☕️ Уникальная возможность не только понаблюдать за работой производства, но и самому стать участником процесса!

Что будет на мастер-классе?

• Теоретическая лекция о кофе;
• Рассказ о правилах хранения зелёного зерна на складе и о влиянии условий хранения на конечный продукт;
• Участие в процессе обжарки, фасовки и упаковки;
• Каппинг зерна от разных производителей + наши лоты;
• Урок по методам заваривания.

В подарок дарим зерно, обжаренное с вашим участием или дрип-пакеты + памятку о кофе и методах заваривания ⚡️

Длительность мастер-класса 4 часа, в группе до 10 человек.

💸Стоимость: 2500₽
📍Место: Петроградская наб., 18к4, FORCUP ROASTERS
📝 Записаться на обучение можно в direct или на нашем сайте

#обжаркакофе #roastingcoffee #roasters #coffeespb #кофеспб #dripcoffee #баристаспб #обучениебариста

УЧАСТВУЙ В ЧЕМПИОНАТЕ ⚡️
Даты проведения 25-28 ноября.

Мы организуем региональные отборочные СЗФО 2021/2022 по дисциплинам Бариста, Брюэрс Кап и Каптестинг.

Лучшие бариста получат возможность поехать на Российские Чемпионаты бариста, которые пройдут в Москве в марте 2022 года. Количество квот по каждой категории мы объявим позднее.

Стоимость участия:

• Чемпионат Бариста - 2000 ₽
• Чемпионат Брюэрс Кап - 2000 ₽
• Чемпионат Кап Тестинг - 2500 ₽

❗️Подай заявку, перейдя по ссылке в шапке профиля. Выбери интересующую категорию и заполни контактные данные, чтобы мы смогли связаться с каждым из вас и подтвердить участие.

@sca_russia #каптестинг #coffee #roastingcoffee #coffeeroasters #dripcoffee #specialtycoffee #чемпионатбариста #баристамосква #бариста #обучениебариста

ЗАВАРИВАЕМ КОФЕ ПО АЛЬТЕРНАТИВНОМУ МЕТОДУ

Это вариант заваривания, в котором используется специальная воронка V60. Они есть самые разные, мы в тренинг-центре FORCUP SKILLS используем воронку HARIO и TIAMO.

Что нужно учитывать при заваривании?

⁃ Степень помола;

⁃ Дозировку: чтобы приготовить стандартную чашку кофе 250 мл, вам понадобится 15 гр кофе;

⁃ Температуру воды: оптимальная для приготовления 92-95 градусов. Используйте чайник с датчиком, либо не доводите воду до кипения;

⁃ Предсмачивание: этот этап очень важен. Необходимо смочить кофе небольшим объемом воды 40-50 мл. Это позволит выйти из кофе лишним газам, чтобы в дальнейшем они не влияли на вкус чашки;

⁃ Вливание воды: после предсмачивания нужно тонкой струйкой начинать вливать воду круговыми движениями из центра к краям.

Общее время заваривания должно составлять 2,5-3 минуты ⌛️

В конце обязательно взболтайте напиток для насыщения кислородом и можете наслаждаться кофе!

📍Петроградская наб.,18К4
FORCUP ROASTERS

Хочешь разобраться, что так

Хочешь разобраться, что такое маття и как ее готовить? @ntty_sof расскажет вам все подробности на трехчасовом курсе от @ohmytea 12 сентября 🍵

Маття курс для вас, если:

⁃ Вы бариста и работаете с напитками на основе маття
⁃ Вы чайный энтузиаст и хотите глубже погрузиться в тему
⁃ Вы часто пьете маття и хотите научиться готовить ее дома как профи
⁃ Вывладелец заведения и хотите ввести маття в свое меню

Что будет на курсе?

1. Теория. Включает в себя основы биохимии и ботаники, историю чая и производство маття
2. Практика. Состоит из двух частей: каппинга и индивидуальной работы, где вам предстоит самим поработать рецепт заваривания маття

Длительность: с 11:00 до 14:00
Количество мест: 7
Запись в директ @ntty_sof

📍Место: Петроградская наб., 18К4, FORCUP ROASTERS

Корзина пуста.

Search

Войти
Зарегистрироваться

Войдите в аккаунт

Запомнить меня Забыли свой пароль?

Регистрация учетной записи

Ваши личные данные будут использоваться для упрощения вашей работы с сайтом, управления доступом к вашей учётной записи и для других целей, описанных в нашей политика конфиденциальности.